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7、第 7 章(1 / 2)


「一般脑震荡吃的食物和药物,主要是为了促进神经恢复,需要含磷和卵磷脂的食物,譬如鱼类、蛋类、豆制品……

鱼汤内营养丰富,除了常见的蛋白质、微量元素、脂肪等营养物质以外,鱼汤内还富含丰富的卵磷脂,卵磷脂经过人体的消化吸收代谢分解后灰产生乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元细胞传导的重要物质,多食鱼汤可以帮助改善脑震荡患者的临床症状,促进头部的康复……(引用自百度百科)」

乔露依言在APP上搜索鱼汤,排名第一的就是鲫鱼豆腐汤。

她按照配料表依次买好了葱姜蒜枸杞等小料,又在水产箱里挑了一只大小适中的鲫鱼,刚说完就有些后悔了。

她是会做饭没错,但每次做饭都是由家里的保姆先行处理干净,她才会上手。

这还是她第一次亲自挑选食材,看到水产箱里鲫鱼活蹦乱跳的鲜活模样,她忍不住皱了皱眉。

“阿姨,这个鱼买回去要怎么处理呀?”乔露隔着玻璃箱,趁超市阿姨打捞的时候问道。

“你拿回去,去鳞,剖肚,把……”超市阿姨说了一半,抬起头看到她一脸青涩的模样,问道,“你第一次做吗?”

乔露怯生生地点了点头。

超市阿姨笑了起来:“算啦,刚好我这会儿不忙,帮你处理干净你再带回去吧。”

乔露如蒙大赦,点了点头:“谢谢阿姨!”

她踮着脚尖远远的观望着,阿姨动作很快,手起刀落间不到五分钟就处理完毕,乔露喜滋滋地提着大包小包结账回家。

这套房子的上任房东是三代同堂的五口之家,各类厨具一应俱全,虽说对只喝露水的顾时安来说并没有什么卵用,但如今总算是派上了用场。

乔露撸起袖子,看着光洁如新的厨具们,准备好好的大显身手。

乔露将各类食材处理好,再将油烧热送入葱蒜姜片激出香味。

她把鲫鱼从塑料袋里拿出来,拎起鱼尾巴,将鱼贴着锅边放进锅内。

新鲜的鲫鱼还带着处理时的水渍,一入锅就刺啦刺啦地溅起油花,她的手背瞬间传来零星的刺痛,她条件反射地瑟缩了一下。

等贴锅的那面煎好后,她一手捧着手机一手抓着锅铲,龇牙咧嘴地将鱼翻面,最后放入雪白的白萝卜丝与豆腐块,加入两大碗清水盖上盖子。

应该不会翻车吧……

乔露瘪嘴看了一眼咕嘟冒泡的锅,顺手打开水龙头,用凉水冲了冲手背被烫出的红印。

她靠在壁橱边,百无聊赖地刷了会手机,直到鱼汤的香味渐渐从锅里蹿出,她才揭开盖子。

新鲜的食材并不需要过多的配料调味,她放入些许的盐,再撒上一把青翠的葱花算是大功告成。

软玉似的豆腐块整整齐齐码在奶白色的汤里,鱼肉被炖的绽开,随着水纹轻轻晃荡,看起来格外诱人。

她拿起挂在锅边的汤勺舀了一勺,凑在嘴边吹了吹,小心翼翼地尝了一口——

汤汁甜润,鱼肉鲜嫩,分外可口。

乔露胃里的馋虫瞬间叫嚣了起来,可她当然顾不上吃,抗着饿心满意足地将汤汁盛进保温食盒里,一并放入手提袋。

她一路小跑的下楼打车,火急火燎地往医院赶。

她追过顾时安的行程,也塞过礼物,但像现在这样能亲手烹饪美食,还是头一回。

更何况她还能近距离观看顾时安收到后的反应,说不定还会一边说着“很好吃”一边夸奖她。

光是想想就让乔露开心的不得了。

她摇下车窗,将夜雾的湿气隔在外面,冰凉的保温杯壁被她的手指煨出暖意,她低着头,将下半脸躲在围巾里,忍不住就漾出一个笑来。

*

病房的门没有关,乔露走进来的时候,顾时安正坐在沙发上。

她双手环膝,卷曲的发丝从白玉似的颊边滑落,深潭般的眸子半敛,望着空无一物的墙壁,满眼的冷淡疏离。

就像是要飞走了一样。

眼前这一幕美得就像幻觉,那么的不真实。

乔露鬼使神差地走过去,想到下午时心惊胆战的那一幕,不知怎么地就伸出手来,想要触碰她。

她想亲手确认她的存在。

顾时安正想着和沈衍昔的交谈出神,余光瞥到有人靠近,下意识地闪躲,往旁边避了避。

乔露伸出的手只是堪堪擦过顾时安的发梢,在空气中划了一圈。

她心里一惊,抬眼就看见顾时安狐疑的目光,尴尬的想当场挖个地洞钻进去。


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